重磅牛油蛋糕的做法 - 经验大全

重磅牛油蛋糕的做法其实不难，还是比较容易上手的

食材

黄油 150克
低筋面粉 150克
鸡蛋 150克
糖 150克

方法/步骤

1

准备好材料！黄油提前切块软化
2

糖粉倒入软化的黄油中，用电动打蛋器打发至白色蓬松状
3

鸡蛋打散，分3～4次加入黄油中，每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀
4

烤箱上下火预热180度。低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中，用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒
5

将面糊倒入模具，上下火，180度，30分钟每个烤箱脾气不一样，大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。
6

无需倒扣，冷却后马上脱模

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论