今天教大家怎么自己制作美味好吃的家常香酥饼。
方法/步骤
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1
发面：取适量的面粉，水，小苏打和盐将面粉和好。将面粉醒20分钟左右后，将面团揉光滑后，继续醒发1个小时！注意，面不要和硬，要稍微软一点
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2
做油酥：将油放锅里热好，将火调小，面粉慢慢撒入油里面，边撒面边搅拌，至差不多浓稠即可。
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3
做饼：将醒好的面，揉好后，分成差不多大小的面团；揉成细长的条状，用擀面杖将面擀成薄片；将做好的油酥摸在薄面片上；慢慢卷起来，压扁；用擀面杖擀成圆形；
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4
烤饼：将做好的饼放入电饼铛，美味的酥饼就做好了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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