食材
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白萝卜 1个
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食盐 8克
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白糖 3克
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花椒粉 3克
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辣椒粉 5克
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生抽 2克
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红油辣子 5克
步骤/方法
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1
白萝卜 一个去皮
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2
切厚片，再左右分别切开，切成条状但中间不断开
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3
挂在衣架上晒两个大太阳
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4
晒去水分，再用开水洗去灰尘
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5
捏干水分
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6
放入盐。花椒粉，辣椒粉
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7
拌匀
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8
装入干净的玻璃瓶，放冰箱保存72小时
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9
取出可食用，分食一些在盘中
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10
调一些白糖
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11
少许生抽，和红油辣子，拌匀即食。开味脆爽，配粥极佳。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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