这瓜有祝福之意,炒吃还特别脆嫩下饭,每次炒一大盘上桌就光盘

方法/步骤
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1
准备好食材,这个佛手瓜是被我对半切开来的。
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2
将佛手瓜切成薄薄的片,腊肠也切成薄片备用。
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3
辣椒去籽切丝备用,怕辣的话,可以减少或不放。
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4
热锅热油,将佛手瓜倒入油锅中放入少许盐,开大火翻炒1分钟。注意后面还要放腊肠,所以盐不要放得太多。
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5
再倒入腊肠和辣椒,翻炒至腊肠肥瘦分明。
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6
再倒入生抽翻炒1分钟。
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7
炒至佛手瓜发软入味即可关火装盘。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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