黄油饼干的做法 - 经验大全

下面教大家怎样制作美味的黄油饼干。

步骤/方法

1

将蛋黄、蛋白分离。
2

将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3

分次加入糖粉打匀。
4

将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5

低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6

揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7

取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8

用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9

烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10

烤至边缘着色即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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