从小喜欢这道菜，平时都是当作零食吃。特别棒，搜美食上没有此类菜的做法。特地展示一下，希望大家喜欢，我也是第一次尝试，非常简单，非常成功啦。
步骤/方法
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1土豆用工具成细丝，这种辣椒是自家做的。没有的可用豆瓣酱代替吧。大蒜生姜都是颗粒状，这都随意啦。
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2把生姜大蒜 辣椒 花椒 盐 鸡蛋都丢进去啦，均匀搅拌然后放适量的淀粉再拌匀。这里淀粉的多少要根据土豆丝来确定，最终的效果就是用油炸时，土豆饼可以凝固不分散。
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3这时候就是非常简单的啦，看图片就可以知啦。一个一个分别放入锅中，炸成金黄色了便可起锅。
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4最后起锅时，完美的金黄色，就完成啦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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