食材
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茭白 5根
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豆瓣酱 1勺
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五花肉 适量
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葱花 少许
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蚝油 1勺
方法/步骤
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1
茭白洗净去皮去根，五花肉切丝，大葱切成葱花。
所有原材料处理好备用。
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2
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3
起锅热油，油温六成热时加入五花肉翻炒，然后加入葱花翻炒。
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4
加入茭白丝，一勺豆瓣酱，中火继续翻炒，期间多次添加少量热水防止干锅。
炒至茭白偏软时加入适量盐和蚝油。
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5
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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