如何做鲟鱼汤?

2022年7月22日 37点热度 0人点赞

你知道如何做鲟鱼汤吗?一起来看看吧!

食材

  • 鲟鱼 一条
  • 鲜虾 500g
  • 猪油 一勺
  • 姜 5片
  • 大蒜 50g
  • 白砂糖 半勺
  • 小葱 少许
  • 盐 半勺
  • 味精 少许
  • 醋 一勺

方法/步骤

  1. 1

    将鲟鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成块状备用,姜切丝,葱切段备用。

  2. 2

    将切好的鲟鱼放入盆中,放入适量料酒和食用盐腌制半小时左右。

  3. 3

    将蒜去皮洗干净、拍扁备用,再把鲜虾倒入盆中,放水清洗干净,挑掉虾线备用。

  4. 4

    往锅中倒入适量的油烧热,下入鲜虾和姜丝爆香,倒入适量清水,放入鱼块。

  5. 5

    往锅中放盐、醋、糖、蒜瓣、味精等调料,然后开大火将其煮至沸腾,再转小火炖30分钟,即可装入碗中食用。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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