香菇酿肉是以绞肉、香菇等食材制成的一道菜品，属于家常菜，那么怎样做香菇酿肉呢？一起来看看吧。
方法/步骤
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1香菇去蒂洗净备用。
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2肉末、马蹄、葱、姜放入容器。
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3放入少量淀粉搅拌均匀。
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4加入盐、蚝油、鲍鱼汁搅拌均匀。
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5香菇上涂抹一层淀粉。
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6将馅料均匀的铺在香菇上。
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7放入蒸笼中，蒸10分钟在右即可。
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8蒸出的汤汁倒入锅中，加许盐、生抽、鲍鱼汁、蚝油拌匀。
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9加入干淀粉调和成稀的水淀粉液。
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10最后淋上汤汁即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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