水饺是具有中国传统文化特色的小吃,是中国人逢年过节的饮食佳品。今天我分享一个大家庭简单家常菜猪肉菜馅的做法,简单易学、好吃哦!
方法/步骤
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1
准备好原材料,将白菜、韭菜清洗干净,葱姜切末。
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2
首先将猪肉馅中加入少许酱油,使肉馅上色,再加入少量葱末姜末,放少许盐,淋入少许香油,加入适量熟油,用筷子向同一个方向搅拌使肉馅上劲备用。
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3
下一步将大白菜切成小块,加入少许盐,放入手动搅拌器中,将白菜搅碎。
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4
然后将搅碎的白菜放入预先缝制好的布袋里,用力挤出多余水分。
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5
将韭菜切成细小碎块。
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6
将切碎的白菜、韭菜放入腌好的猪肉馅中。
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7
最后将剩余葱末姜末放入菜中,加入适量盐,适量香油,适量熟油,搅拌均匀即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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