羊肉土豆炖南瓜

2022年7月22日 14点热度 0人点赞

个人觉得喜欢的食材都可以加进去的

该文章来自豆果美食达人作者开心小样儿

食材

  • 贝贝瓜 随意
  • 羊肉 随意
  • 土豆 随意
  • 香菇 几颗
  • 葫萝卜 随意
  • 茐花 少许
  • 姜 少许
  • 淀粉 1勺

步骤

  1. 1
    我用了半个贝贝瓜,半个土豆,半根葫萝卜,2朵香菇,200克羊肉,两个孩子吃,这些足够。
  2. 2
    羊肉用淀粉抓匀放置一会儿备用,土豆用勺挖块,比切的好吃,香菇切好用水抄一下,葫萝卜切块,切葱花备用。(给孩子吃所以没放姜)
  3. 3
    葱花爆锅翻炒羊肉,表面变色加点酱油继续翻炒几下。
  4. 4
    先加葫萝卜和香菇翻炒几下,再入土豆翻炒,干锅可适量加点水,先别加太多水。炒一会儿土豆断生,再多加水做汤。
  5. 5
    最后放入南瓜中火炖。
  6. 6
    中途需要看看不要干锅,加点盐,差不多都炖软烂就行,不要把汤都收干。(本人从不吃鸡精味精所以没放)
  7. 7
    出锅啦,只放了酱油和盐,依然美味,汤少了,哈哈
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论