大肠和茄子一起炖美味极了!




食材
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猪大肠 100克
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茄子 250克
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菜花 50克
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青椒 50克
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花生油 10毫升
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木耳 30克
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胡萝卜 30克
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姜 10克
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花椒 少量
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胡椒粉 少量
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蚝油 10毫升
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生抽 10毫升
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盐 少量
步骤/方法
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1准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下
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2热锅放油,放入大肠煸炒出油
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3放入茄子
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4放入菜花
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5放入木耳
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6放入酱油
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7再放入少量蚝油
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8放入适量水
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9炖一会
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10炖至汤汁浓稠一些
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11放入青椒和胡萝卜
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12勺子中放入姜、花椒和胡椒粉
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13放入锅中,再加入少许盐即可END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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