狗肉营养又美味，特别适合冬季食用。特别是，遇寒冷的天气，吃上一道狗肉菜，既开胃，又暖身。因此，今天我想给大家分享一道美味又营养的狗肉佳肴。具体做法请看下面步骤。
食材
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狗肉 750克
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菜头 250克
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红椒 250克
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蒜子 3克
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五香八角 8克
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姜 1·5克
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原须 150克
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生抽 适量
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陈醋 适量
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盐 适量
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油 适量
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味精 少量
方法/步骤
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1
分别，将菜头切成半圆块·红椒切成块·蒜子切成片·姜切成片。
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2
将原须一棵一棵洗净。
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3
炒锅烧热，放入适量油，油温升起将狗肉·蒜子·姜·五香八角下锅爆炒，然后加入菜头·红椒·炒一会，加入适量水，盖上锅盖焖煮十五分钟即可。
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4
然后加入，生抽·陈醋炒至片刻。
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5
最后，加入适量盐，将原须下锅，翻炒一会，然后放入少量味精，翻一下便可。
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6
一道营养美味，暖身又开胃的狗肉就完成了。
END
注意事项
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这道狗肉菜，适合虚寒者食用，多食能起到暖身的作用。
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对于肝火旺盛者不宜多食，因狗肉属暖的。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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