无花果剑花猪骨汤是秋天最适合喝的汤之一,无花果含有大量的营养素,可滋补、开胃,剑花有清热润燥的作用,一起用来煲汤效果更佳。
食材
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猪骨 若干
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无花果 若干
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剑花 若干
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陈皮 若干
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盐 若干
方法/步骤
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1
首先是把无花果和剑花都洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。
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2
然后把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。
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3
最后把猪骨、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,加盐调味即可。
END
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