豆腐冬瓜蛤蜊汤怎么做 - 经验大全

超级好吃。

食材

蛤蜊 500克
冬瓜 500克
豆腐 300克
盐 10克
醋 4克

方法/步骤

1

蛤蜊放入碗中加一些清水，加入半勺食用油和半勺食盐，让蛤蜊吐出沙子和污渍，吐好沙的蛤蜊洗净控水。
2

材料备齐
3

锅里加入清水放入蛤蜊
4

蛤蜊汤漂去浮沫
5

煮开口的蛤蜊捞出，汤别倒掉哦！
6

蛤蜊汤里加冬瓜煮到半透明
7

最后加入蛤蜊出锅，蛤蜊不要再煮了，否则老了不好吃。
8

不需要加任何调味料就很好喝，喜欢可以加一点葱花。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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