魔芋啤酒鸭
将鸭子剁成小块,用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时
蒜随意切小块,红辣椒切块
锅里油烧热,下花椒,八角,红辣椒和姜片
出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色
放入白糖
下魔芋翻炒,倒入啤酒
中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁,出锅即可
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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