蔬菜馒头是一道面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。
食材
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中筋面粉 500克
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胡萝卜汁 150克
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细砂糖 35克
方法/步骤
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1
胡萝卜汁先过滤后备用;将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌，
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2
再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后，静置松弛15分钟。
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3
取做法1的面团每个30克搓成圆形，再静置松弛约10-12分钟。
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4
将上面做法的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10-12分钟即可。
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5
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
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6
平常吃的都是自己做的家常馒头，还有在店里买的！
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7
有喜欢的朋友们，不妨自己动手试试吧
END
注意事项
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掌握好火候，不易小火慢熬
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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