治疗糖尿病的菜谱:
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1
枸杞子蒸鸡
枸杞子15克,子母鸡1只,加料酒、姜、葱、调料,共煮熟食枸杞子、鸡肉并饮汤。
适用于糖尿病肾气虚弱者。
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2
黄芪当归瘦肉汤
黄芪30克、当归10克、田七3克、大枣3枚、瘦肉一两,共炖汤。
功效:黄芪、当归具有补气、补血、活血化瘀的作用。本方适合中风后遗症肢体软、手足麻木,气虚血瘀的患者。
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3
鲜芹菜汁
鲜芹菜250克,用开水烫3分钟,切碎榨汁饮用,每日服用2次。
功效:芹菜具有降压作用,本方适合肝阳上亢出现面红、易发怒、头晕头痛的患者。但芹菜性平和偏凉,虚寒的患者不宜多吃。
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4
玉米须炖龟
乌龟1-2只洗净,除去内肚、头爪与玉米须60--120克(干的减半),文火熬煮,饮汤吃肉。或用独味玉米须50克,加水煎服。每日一剂、分2次服,十天为一疗程。
适用于一般糖尿病患者。
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治疗糖尿病的汤:
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1
葛根粥
葛根30克、粳米60克煮粥,早晚当点心服用。
功效:葛根性偏凉,具有清热、生津、活血化瘀的作用。适合口渴多饮、胸闷者。
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2
玉米须汤
玉米须15克、赤小豆30克、生地30克,煮水代茶饮
功效:玉米须、赤小豆具有利尿、消肿的作用。生地能凉血、滋阴。本方适合下肢浮肿、口干口苦患者。虚寒体质患者不宜。
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3
猪肾芡实汤
猪肾一对,芡实30克、党参30克、鸡内金10克,少放盐共煮汤。
功效:芡实补肾、利尿,党参性温和,鸡内金具有开胃、健脾的作用,也有补肾的功效。本方适合肾虚、腰酸乏力、头晕眼花耳鸣、夜尿多、浮肿不明显的患者。
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4
蚌肉苦瓜汤
苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉。
适用于轻型糖尿病。
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