带鱼是一种美味高营养的食物，带鱼的做法有很多种，下面小面给大家带来的是红烧带鱼的做法，一起来看看吧。
方法/步骤
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1
把带鱼处理干净放盐腌十分钟后再控干水份，再撒上一些面粉在上面。
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2
起锅放油，小火煎带鱼。
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3
中间要把锅转动一下，把每一块带鱼都煎到。
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4
煎好一面后，翻一面再煎，煎至两面金黄就好。
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5
再放上生姜，大蒜，料酒，淀粉水，中火焖至收汁为止。
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6
关火上盘，味道鲜美，做法简单，喜欢的朋友可以尝试一下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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