感觉好久没有做过面包啦，今天就动起手来，做个简单又营养高的,LG最喜欢吃的一款经典豆沙包红奖励他一下吧，(*^__^*) 嘻嘻，甜甜蜜蜜，重温记忆中的经典味道，自己做当然组织柔软有弹性啦，美味香甜可口，红豆控的朋友不要错过哦！
食材
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高筋面粉 250克
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牛奶 135克
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黄油 25克
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奶粉 10克
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鸡蛋液 30克
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盐 1克
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酵母(干) 3克
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细砂糖 40克
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红豆沙 适量
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黑芝麻 适量
步骤/方法
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1将除黄油以外的面团原料全部混合在一起，用面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜
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2加入黄油继续揉至揉出一层薄膜
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3揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积2倍大，手指戳个洞不回缩、不塌陷
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4发酵结束后，将面团排气后分成六等份，每份80克，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟
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5松弛好的面团擀成细长型，中间用刀划开
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6挤上红豆沙
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7自上而下将面皮卷成卷，放入烤盘
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8放进烤箱进行二次发酵
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9发酵好的面包取出刷上蛋液，撒上黑芝麻
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10放进烤箱，上下火170度，烤15分钟就可以啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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