西红柿肉末炖豆腐（豪华版）的做法
方法/步骤
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所需食材准备好
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我买的是新鲜的南豆腐，放冰箱冷冻一晚，第二天一早起来就拿出来，现在是秋天，差不多化完要3小时左右，用时把水压出来，切小块
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都准备好了，开始烧菜！热锅冷油爆香姜蒜末，放肉末炒至发白放少许料酒翻炒
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4
放毛豆炒1分钟，放西红市炒匀
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5
加一碗水，差不多这个样子，放鹌鹑蛋、冻豆腐、盐，关锅盖，煮沸转小火焖10-15分钟，中途开盖用铲子抄一下
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6
当煮成这样，所有食材都融合了就可以大火收汁了，看个人喜好选择是否加淀粉让汤汁浓稠
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味道美美的，不用加味精哦～
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8
混合汤汁拌着饭，太香了，不知不觉一碗米饭就下肚了，秋冬季节炖上一大份，整个人都暖暖的
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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