豆腐鸡蛋羹的做法 - 经验大全

豆腐鸡蛋羹又好喝有美味，营养也全面，让我们一起来学习自己做吧

食材

鸡蛋一个
豆腐一块
淀粉 30g
油适量
盐适量
醋适量
白砂糖适量
鸡精适量
老抽适量
水适量

方法/步骤

1

准备豆腐，鸡蛋和淀粉，备用
2

锅里放水，放调料：油，盐，醋，白砂糖，老抽，大火烧开
3

把豆腐切碎放入锅中
4

大火烧开后小火煮一会
5

放淀粉水，勾芡用，继续开大火烧开
6

把鸡蛋液倒入锅中，一边搅拌一边放，变成蛋花
7

大火烧开后放适量鸡精调味即可关火
8

鸡蛋豆腐羹完成咯！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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