清香米醋——酸辣藕片 - 经验大全

秋冬季节，滋补正当时，藕片具有极高的营养价值

食材

藕 250g
五花肉 10g
葱 2g
蒜 2g
姜 2g

方法/步骤

1

藕切薄片，热水焯一下。冷水冲凉备用
2

花生油热锅，五花肉干煸出香味
3

葱姜蒜爆锅出香味，先放入一勺清香米醋，放入备用的藕片，迅速翻炒，加入半勺味极鲜，出锅前放入清香米醋半勺。

END

注意事项

加入藕片前清香米醋一定要趁着香气出来时候加入醋
出锅前加入清香米醋翻炒均匀免得造成酸度不仅要

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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