吃惯了大米白面馒头来尝尝粗粮的新鲜吧，周末在家第一次蒸窝窝头，马上把自己成果和大家一起分享。
方法/步骤
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1
首先准备好需要的玉米粉适量。
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2
黄豆渣就是平时豆浆机打豆浆后过滤下来的，千万不要扔掉，味道不错的。
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3
我只用了少量的糯米粉，是因为不太喜欢黏黏的，但是糯米粉的香味还是要有的。
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4
将干酵母粉放入少量的温水中充分溶解备用。
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5
加入玉米粉、黄豆渣和糯米粉用筷子搅拌在一起成为絮状。
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6
这个时候可以用手揉成面团了，在面盆里基本揉光滑了。
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7
还是要放一些面粉在案板上，防止粘手，继续揉光滑。
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8
用手撕下一个一个大小均匀的面团。
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9
取其中一个先揉成圆形，然后放在手心将大拇指放进去，慢慢捏成中空的圆锥形。
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10
将蒸笼布提前泡在水里洗干净。
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11
用同样的方法将所有的窝窝头都做好备用。
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锅内放入足够的水，盖上锅盖醒20分钟。
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13
打开电源开关中火蒸半个小时就可以吃了。
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14
看，香喷喷的窝窝头，咬一口满嘴清香。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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