有点儿清香,有点儿咸味,有点儿好看

方法/步骤
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1
酵母加入50克清水,溶解活化后,加入到面粉中。慢慢加入剩余清水,搅拌成絮状。加入玉米油和盐,揉至光滑细腻。覆盖保鲜膜,醒面10分钟。
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2
胡萝卜去皮切碎,备用
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3
面团再次揉至光滑细腻
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4
取面团的一半,像洗衣服一样揉面:搓开卷起,再搓开卷起,反复揉至光滑细腻
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5
揉好的面团
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6
取一半面团,均匀擀开,少量多次撒干粉防粘
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7
擀成比一元硬币稍厚、近似长方形面胚
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8
刷少量花生油增香防粘
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9
顺长两端往下对折,捏紧,一个小花卷就做好了。之后,依次做好。或做成自己喜欢的样子。另一份面团也做好。
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10
香香哒胡萝卜小花卷就可以出锅喽
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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