丝已经晾干后，就开始在炒菜锅里倒入食醋，放入花椒、大料煮开便可，然后放凉。
方法/步骤
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1
将芥菜疙瘩去皮洗净，然后切丝。晾晒一天。（一个芥菜就可能出很多丝的）
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2
丝已经晾干后，就开始在炒菜锅里倒入食醋，放入花椒、大料（大料会有种甜味，不喜欢的可以不放）煮开便可，然后放凉。
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3
冬天凉的快，凉了之后，将芥菜丝倒入进行搅拌，并边搅边放盐（根据个人口味）。
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4
搅拌均匀之后，装罐密封（料和醋水也倒入）。
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5
放置两三天就可以食用了，怎么样方便吧。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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