今天教大家做鱼泡豆腐，一起来学吧
工具/原料
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鱼泡100g，料酒10ml，葱姜蒜10g，干辣椒10g，麻椒10g，郫县豆瓣酱20g，火锅底料20g，豆腐200g，生抽10ml，老抽10ml，蚝油5ml，盐2g，葱花10g
方法/步骤
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1
鱼泡扎眼排气。锅中水开放入鱼泡，加入料酒。煮熟捞出，洗净备用
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2
起锅烧油，油热，放入葱姜蒜，干辣椒。麻椒，郫县豆瓣酱，火锅底料。放入鱼泡，豆腐。翻炒出香味
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3
锅中放入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，清水，炖五分钟，出锅后撒上葱花即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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