开水烫的糯米粉能做什么

2022年7月21日 20点热度 0人点赞

以糯米粉为材料,可以做很多小点心

食材

  • 糯米粉 200g
  • 玉米面 200g
  • 奶粉 20g
  • 白糖 20g
  • 白芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    白芝麻放烤箱里先烤两分钟,去掉芝麻的生味,糯米粉、玉米面、白糖、奶粉称好重量后用筷子搅均匀

  2. 2

    烧开的开水,少量的慢慢的倒进面粉里,一边倒一边用筷子搅一搅,直到没有干面粉为止。

  3. 3

    用手将面粉揉成光滑的面团,开水烫的糯米粉和玉米粉黏性很好,面团会比较光滑,也有一定的延展性,揉好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形,用刀切成同样宽度的长条。

  4. 4

    面条用手稍稍搓圆一点儿,表面喷上水,在芝麻碗里滚一圈,沾满芝麻后放在烤盘里,依次摆好。

  5. 5

    烤箱上下火160度预热后,将烤盘放在中层烤20分钟,最后5分钟观察一下糯米芝麻棒的颜色,不要烤焦了

  6. 6

    烤好的糯米芝麻棒吃起来芝麻的香味很浓,还夹杂着淡淡的奶香味,软硬适中,好吃。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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