包菜怎么做好吃呢?我喜欢把包菜加入一些家里自制的豆瓣酱干煸后,再加上些干红辣椒和花椒煸炒,味道干香,很下饭哟。



方法/步骤
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1
先放入肥肉片中小火煸炒至出油,微黄。
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2
加入适量的花椒粒和干红辣椒小火煸出麻辣的味道。
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3
加入切好的瘦肉丝,煸炒至肉色发白色。
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4
加入一勺的豆瓣酱,小火翻炒均匀,以免酱会炒糊锅。
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5
加入撕好的包菜叶,调入适量的盐、生抽、蚝油和老抽,大火翻炒均匀。
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6
最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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