因小孙女爱吃面食,用菠菜和南瓜和面即营养,又好吃。
食材
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高筋面粉 500克
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水 250克
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酵母(干) 4克
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高筋面粉 500克
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菠菜汁 250克
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酵母(干) 4克
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高筋面粉 200克
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南瓜泥 100克
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酵母(干) 2克
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豆沙馅 400克
步骤/方法
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1
三种面分别揉成面团,醒发至原来的2倍大。
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2
分别排气揉搓成面团,分成8等份。
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3
按扁两种颜色的面团上下放好,包入豆沙馅。
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4
同上方法
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5
包好后再上面用刀划十字
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6
锅中坐水,放上馒头醒20分钟。
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7
大火烧开,中小火蒸25分钟,关火焖3分钟出锅。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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