锅内倒入食用油，加热，放入牛腩，小火，炒香，白萝卜和胡萝卜铺在砂锅内，倒入牛腩和清水，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
方法/步骤
-
1
牛腩清洗干净，切成小块，加入生姜、香叶、小米椒、冰糖、花椒、生抽、蚝油、黑胡椒和食盐。
-
2
搅拌均匀。
-
3
盖上盖子，腌2个小时。
-
4
白萝卜和胡萝卜清洗干净，切成小块。
-
5
锅内倒入食用油，加热，放入牛腩，小火，炒香。
-
6
白萝卜和胡萝卜铺在砂锅内。
-
7
倒入牛腩和清水，大火，煮沸。
-
8
转小火，炖至熟烂。
-
9
撒入香葱，盛出。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论