泡发海参的6个步骤

2022年4月24日 23点热度 0人点赞

“海参这样泡发,零失败。”

工具/原料

  • 煮锅、不锈钢盆
  • 海参、纯净水、自来水

方法/步骤

  1. 1

    把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。

  2. 2

    泡了3天的海参,从海参的肚下剪开,去掉内脏和带带胡须的一头,再把海参冲洗干净。

  3. 3

    锅里放足量水烧开,放入海参,转小火煮30到60分钟左右,看到海参变大软和了就煮好了。

  4. 4

    关火焖1-2小时,取出来放到一个干净盘里,这次是用纯净水泡发了,还是要放到冰箱冷藏。

  5. 5

    每天换一次纯净水,两天就可以了。

  6. 6

    这是泡发好的海参,可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。如果吃不了的可以用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻室冷冻。随吃随取就行了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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