一直记得灵爸喜欢吃笋，但多数做法就是拿去煲汤。现在这个季节上市的竹笋十分新鲜，灵就想着来炒制一回，再加上灵爸提议的鲜虾，这款很家常的炒菜就这么应运而生了。竹笋爽脆，虾球也爽口，一荤一素倒也搭配得宜哩~
工具/原料
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<p></p>主料<p>笋500g</p>配料<p>盐适量</p><p>鲜虾250g</p><p>葱段适量</p><p>芫茜适量</p><p>红辣椒1支</p>耗时 <p>准备时间半小时-1小时</p><p>制作时间10-20分钟</p>
步骤/方法
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1
竹笋洗净，切成粗条状
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2
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3
鲜虾去壳开边，加入鸡精，食盐，胡椒粉，生粉和麻油拌匀
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4
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5
热油起锅，下虾仁滑炒
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7
笋条入锅翻炒，下鸡精和食盐调味，喷少许清水煮至断生，汇入虾仁和红椒丝，放适量水淀粉，加葱段，芫茜汇炒即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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