糯米卷如何做

2022年7月16日 17点热度 0人点赞

糯米粉做成的点心,口感筋道香甜软糯,相信很多的人都是很喜欢吃的。今天小编和大家分享一下糯米卷的做法。

食材

  • 糯米粉 200克
  • 熟花生碎 80克
  • 白糖 30克
  • 油 少许

方法/步骤

  1. 1

    糯米粉倒入大碗里,慢慢加入清水,用筷子搅拌至没有起团的面糊;

  2. 2

    蒸盆内涂抹一层食用油、将拌好的糯米糊倒入蒸盆里,端起米糊左右摇晃均匀,放入蒸锅的蒸架上;

  3. 3

    遮上锅盖,隔水大火蒸30分钟,蒸好后再焖分钟;

  4. 4

    将蒸好的糯米粉取出,稍微放凉片刻,倒在油纸或保鲜膜上面【防黏】、糯米团用擀面杖擀薄;

  5. 5

    上面均匀撒一些白糖和花生碎,四边留白,更好包起来;

  6. 6

    卷成条状,再切块装盘,趁热食用。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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