冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效
方法/步骤
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1
挑选冬瓜
应该挑选个头较大,肉厚湿润,表皮有一层粉末,体重,肉质结实,质地细嫩的冬瓜质量最好。有肉纹,瓜身较轻的冬瓜不宜购买。
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2
冬瓜储存应该放在阴凉,干燥的地方,不要碰掉冬瓜皮上的白霜。
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3
冬瓜性亮,不宜生食,估计大家也不会生吃。可以煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮用,或者用冬瓜外敷。
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4
冬瓜皮食疗价值也很高,可清热利尿,消肿,作为食疗之用,不要把冬瓜皮丢掉。冬瓜仁更适合用来治疗阑尾炎,痤疮,面斑等。
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5
冬瓜非常适合痰热咳嗽,高血压,肾脏病,水肿,肝硬化腹水患者以及肥胖者,爱美人士食用。
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经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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