不但肉质更嫩，而且味道更香哦，完全是下饭必备的美食啊！鸡腿别再红烧了，教你不加油的懒人吃法，软烂入味，炖一锅不够吃！你可别小看这道美食的做法，很多人尝上一口之后就惊呼好吃呢！鸡肉超好吃的做法，味道清香诱人，入口回味无穷，堪称下饭神器！夸张一点说，这道菜是把鸡肉的口感做到了极致，你也赶紧试一试吧，肯定会让你非常喜欢的。
方法/步骤
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1、鸡腿洗净干净备用；
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2、鸡腿稍微切成小块；
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3、鸡块放在稍微大的一个盆中，加入生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、黄豆酱；
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4、抓拌均匀，然后密封腌渍30分钟；
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5、准备一些配菜：洋葱半个 香菇3朵、青红辣椒各1个；
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6、香菇洗净切成薄片，洋葱切成丝备用；
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7、砂锅内加入蒜头和姜片，再把香菇摆放进去；
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8、再把洋葱丝放进去；
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9、最后把鸡肉块放进去；
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10、最后倒入大约400ML清水，大火烧开转文火慢炖15分钟；
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11、出锅之前加入青红辣椒，翻炒出香味即可；
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12、鸡肉软烂入味儿，而且没有加一滴油，省时省力，吃着也特别健康，里面还添加了香菇，也可以加自己喜欢的蔬菜，比如土豆、胡萝卜也是非常营养。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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