松子桂鱼怎么做

2022年8月15日 22点热度 0人点赞

营养丰富,蛋白质充足!

食材

  • 桂鱼 500克
  • 松子 30克
  • 糖 120克
  • 白醋 200克
  • 番茄沙司 100克

方法/步骤

  1. 1

    将鱼清洗干净,松子剥好,准备好食材。

  2. 2

    洗净的桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形花刀。

  3. 3

    在鱼肉上抹少许盐,放入淀粉,裹上淀粉,均匀

  4. 4

    在锅中放入油,待烧热后(开始起油烟),加入鱼肉炸至金黄色捞出。

  5. 5

    在拿另外的锅,待烧热后放入白醋,糖,加热糖化开后放入番茄沙司。

  6. 6

    淀粉中加水做成芡汁,倒入锅中搅拌均匀,然后将汁水淋在鱼身上。

  7. 7

    将松子撒在鱼身上,即可摆盘。

  8. 8

    葱花撒上,调味。

    END

注意事项

  • 桂鱼最好选择有一定分量的。
  • 烧制过程中不要用急火。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论