红萝卜炖猪肉是我们家里常见的风味养生汤。红萝卜的维生素加上猪肉的蛋白质可以补充身体所需，让我们的饮食更健康。学会做这道菜，既可尝一下美味的食物，也是可为自己以后的养生之道向前迈向一小步哦。
方法/步骤
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1
先准备一斤猪肉，猪肉不能全瘦，要瘦中带肥，肥而不腻。清洗时要用热水，不然油腻的污渍很难清洗。
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2
将萝卜、干香菇、青菜、西红柿和生姜这些食料放入盆中清洗。
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3
香菇清洗完要用清水泡一段时间，如果有热水，效果更佳。
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4
把猪肉切成薄片，尽量厚薄均匀，切好盛入碗中。
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5
用汤锅盛半锅的水放到电磁炉上煮，然后将切好的猪肉倒入锅中，继续煮。
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6
将泡过膨胀的干香菇拿出来，每个切成四瓣，切好就放入锅中煮。
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7
将萝卜切成块状，厚薄要统一，太薄会煮烂，太厚煮不熟，所以要厚薄适中。
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8
将萝卜片放入锅中炖煮，用筷子将它和猪肉等搅匀，让它们受热更均匀，以便更容易炖熟。
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9
把生姜切成片状，然后扔入锅中，用筷子将姜片搅入锅底，这样更入味。
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10
将西红柿切碎，放入锅中，搅匀。西红柿是家常菜必备配菜，经常吃吃西红柿，对补充我们身体所需的营养有很大的帮助哦。
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11
等锅中的红萝卜炖熟之后，把青菜放进锅中，再放入食盐，酱等调料，然后再煮一会儿。
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12
等青菜煮熟之后，就可以起锅了。色香味美的红萝卜炖猪肉养生汤就做好了，想吃的小伙伴就自己动手做一份吧。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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