食材
-
鸭腿 4个
-
海带扣 500克
-
卤料包 1个
-
洋葱 半个
-
生抽 少许
-
料酒 少许
-
啤酒 一小杯（去鸭腥）
-
盐、鸡精 一小勺（）
-
老抽 四滴（调色）
-
糖 一勺
步骤/方法
-
1
海带扣用清水泡发、泡淡
-
2
鸭腿4只洗净收拾干净
-
3
锅里烧开水把鸭腿煮几分钟去浮沫、去腥
-
4
把辅料添加水倒入高压锅内，水的高度沒过鸭腿
-
5
高压锅开火15分钟后放气，把海带扣放入煮一会
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论