咖喱是我很爱吃的食物类型，今儿的咖喱鸡胸肉烧春笋是一道非常下饭的咖喱料理，推荐给大家！外面餐厅食物的干净程度比不上自家做的饭菜，这几乎是人人都知道的事实，人们总喜欢在家里找点人一起吃个饭，烧几个菜。喜欢自己做饭吃的人,一定生活得很幸福吧。有兴趣和我一起变得幸福起来吧~
方法/步骤
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1
鸡胸肉切丁
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2
笋切丁
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3
炒香鸡胸肉
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4
下笋炒
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5
加入一碗水，基本没过笋烧鸡
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6
咖喱块100克
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7
掰开放入锅内
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8
炒，炖烧，直到咖喱全部融化，闷烧至熟。不需要其他任何调味料啦
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9
成品图，撒葱花装饰
END
注意事项
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笋剥去老皮，但靠近笋节部位的白嫩的皮很好吃。所以剥皮的时候，可以将那部分留着吃噢。因为笋有些微苦涩的口感，所以要在加盐的水中略煮一下，再过一下凉水。这样能削弱其涩感，还能保持其鲜嫩清脆。
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新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化，所以为了新鲜最好尽快使用，如果吃不完或是买回来不立即食用，以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发，再放入冰箱内冷藏，不过最好还是尽早吃完。 或是买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。
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合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
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肾炎患者忌食春笋。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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