芦笋想必大家都常吃吧？它的营养非常高，是低脂肪低糖的蔬菜，含有粗纤维和蛋白质、钙等营养元素，常吃它可以减脂，三高和减肥的人群很喜欢食用它。此时正是芦笋鲜嫩美味的时候，简单炒一炒就能食用。今天我们要用它和鱿鱼须搭配，味道会鲜上加鲜，而且特别下饭，没食欲的话可以跟着菜谱学做起来。
方法/步骤
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1
先准备好芦笋、鱿鱼、辣椒、蒜头、生姜等所有食材
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将芦笋斜着切成薄片备用，也可以切成3厘米长的小段。
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3
将鱿鱼须洗净切成小段，生姜切丝，蒜头拍碎、辣椒和香葱都切成小颗粒状。
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4
炒锅烧热，倒入橄榄油烧至六成热，放入蒜碎、姜丝、辣椒炝一炝，炝出香辣味即可，多这一步可以让鱿鱼更下饭还没有腥味。
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5
然后倒入鱿鱼须，加入胡椒粉，开大火爆炒2分钟。
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6
再倒入芦笋、盐、鸡精、生抽，开大火爆炒2分钟，即可关火装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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