怎样烤鸡翅最好吃？ - 经验大全

烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

食材

鸡翅 1000g
胡椒粉适量
酱油适量
糖适量
葱适量
盐适量
五香粉适量
孜然适量
蜂蜜适量
烧烤汁适量

方法/步骤

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1、把准备好的鸡翅用凉水冲洗解冻，解冻后放在清水中浸泡十几分钟备用；

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方法/步骤2

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2、把鸡翅捞出，沥干水分；

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方法/步骤3

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3、洗干净鸡翅，用刀在背部划两刀，撒上胡椒粉、酱油、糖、料酒、葱姜、盐、五香粉。

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方法/步骤4

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4、烧烤酱制成调料，把鸡翅放进去拌匀，盖上保鲜纸放冰箱腌制至少2小时，中途把鸡翅翻面。

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方法/步骤5

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5、烤盘垫好锡纸，鸡翅放上烤架，鸡翅平铺在烤盘内；

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方法/步骤6

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6、使用电烤箱，要先空箱200度预热五分钟，放入装有鸡翅的烤盘；

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方法/步骤7

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7、先烤25分钟后，根据自己的口味，刷上蜂蜜或烧烤汁或孜然，再重新放入烤箱内烘培，再烤5分钟。

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注意事项

喜欢辣椒的可以加辣椒腌制。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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