对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是海味怪味虾。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
方法/步骤
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1
首先将海参煨好按规则切条，然后将花蛤汆水待用。
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接着将青虾仁处理干净沥干水分，用刀拍成虾泥放入器皿之后。
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3
然后在器皿之中倒入蛋清、生粉、盐及劲霸青芥辣搅拌，用手工打成虾胶。
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4
锅中加入适量清水慢火烧至60℃至70℃水温，虾胶挤成小长圆形的虾滑，挤入锅中浸泡至8 分钟至熟，捞起来待用。
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5
起锅热油加入辅料爆香再入花蛤、海参炒香后，加入虾胶中火翻炒。
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6
放入虾滑后加入劲霸鸡汁、胡椒粉、盐翻炒片刻，勾芡装入盛器即可 。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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