美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
方法/步骤
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1
解冻鸡胸肉。鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制1小时。每20分钟翻动一次，确保水分均衡。
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2
土豆，胡萝卜切块。装一盘备用。大蒜切成米粒大，青椒切块。另装一盘备用。烧好3升开水备用。将淀粉和着开水制备成勾芡液。
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3
开大火。加热炒锅后，放入一勺橄榄油【可用豆油代替】，加入少许上一步中切好的蒜米。炒两下，加入鸡胸肉并炒至发白。
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4
开中火。加入土豆和胡萝卜，快速翻炒2分钟。
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5
开大火。注入开水没过鸡胸肉。翻炒一下，确认没有粘锅底。加入生抽和老抽调味。
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6
开中火。20分钟左右，逐渐收汁到图示位置。
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7
5分钟后倒入勾芡液。稍加翻炒后装盘出菜。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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