吃面条,有的喜欢吃清水挂面,有的喜欢吃鸡蛋挂面,有的喜欢浇上各种卤头吃。今个做个茄子乳。
将茄子去皮,切块。
将肉切块,葱姜切丝。
将肉红烧好,盛出来备用。
另起锅,倒入花生油加热,放葱姜丝爆香。
下茄子块翻炒一下后,撒细盐,放红烧肉一起炒熟。
现在将面条下好。
将面条抄出来,根据需要放上茄子乳即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
文章评论