快过年了，更怀念老家的味道。
工具/原料
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葱 若干<br>姜 一块、蒜 一个<br>老豆腐 一块<br>夹心肉肉 一斤<br>糯米 一斤<br>黄酒、盐、味精<br>雨露、胡椒粉<br>五香粉、山芋粉
方法/步骤
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1葱若干、姜一块、蒜一个。
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2葱花、姜末、蒜泥。
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3糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。
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4锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。
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5盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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