萝卜这么炖，味道太棒了，快给家人炖一锅.
方法/步骤
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1
然后将五花肉用热水洗干净，切成大块备用。
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2
萝卜去掉头部和根部然后洗干净，再对半切开切成片状，并入锅焯水3分钟，捞出控水备用。
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3
将五花肉也放入开水锅里焯水3分钟捞出来，五花肉焯水既可以去除肉腥味，煎的时候更容易出油，味道更香。
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4
炒锅烧热，放入五花肉煎至微微金黄，锅内出油即可。
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5
然后倒入生抽、冰糖、八角、料酒，翻匀后盖上锅盖焖两三分钟，焖至上色均匀即可。
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6
再加入一碗热开水继续炖2分钟，这样可以让红烧肉更加熟烂。
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7
再加入焯水的萝卜和盐、鸡精，翻匀后，盖上锅盖继续炖4分钟左右，炖至萝卜上色均匀，入口即化即可。快出锅的时候，撒入少许葱花即可关火食用了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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