这次加了虫草花，在这个寒冬雾霾天里，也可以增强一点免疫力！
食材
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鸡脚 12个左右
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干小木碗耳 10克
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虫草花 50克
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龙骨 500克
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老姜 10克
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盐 适量
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料酒 适量
方法/步骤
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1
将龙骨、鸡脚洗净沥干水分备用。
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2
水开后下姜片、料酒，再将鸡脚、龙骨放入锅中，盖上锅盖小火煮三分钟左右，然后关火，浸泡10分钟以上，冲洗干净备用。
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3
这次用的小木碗耳，提前泡发备用。
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4
将虫草花和木耳洗净备用。由于偷懒，将两者混在一起了，还好颜色分明，一会下锅还要分开下。
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5
另起一锅水，拍一块老姜下锅，将龙骨下锅，大火，煮半小时左右，再放入鸡脚，沸腾后关小火，盖上盖子，再半小时，然后放入木耳。木耳可以和鸡脚同时放入。
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6
鸡脚炖得比较软糯了，就可以放入虫草花，大概20分钟左右就可以关火了。
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7
最后加入适量的盐，一锅营养丰富又鲜美的虫草花龙骨炖鸡脚汤就可以出锅啦！天冷的时候喝上一碗，真是幸福啊！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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