芋头蒸鸡肉的做法

2022年5月10日 28点热度 0人点赞

深秋,吃牛羊肉不如吃它,8元一斤,蒸一盘滋补鲜美,真香!

食材

  • 鸡腿 300克
  • 芋头 100克
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    鸡腿洗净去腿骨切成小块打上花刀,更容易入味。

  2. 2

    鸡肉中加各种调味料和鸡精,拌匀腌制10几分钟。

  3. 3

    芋头去皮后,切成适中的薄片,依次摆入盘中。

  4. 4

    开始炒料,切适量的蒜末,放入锅中炒香,再将少许豆豉切碎加入炒香。

  5. 5

    炒好的料倒入鸡肉中,泡好雪花菇冲洗净也倒入鸡肉中,混合搅拌均匀。

  6. 6

    鸡腿肉摆放在芋头的上面,再放入电蒸锅里蒸,开大火后转入中火。

  7. 7

    上汽后蒸25分钟即可,取出后撒点葱花即可开吃。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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