好久没有做土豆了，今天和芹菜一起炒的，味道很香。营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。
方法/步骤
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1
准备食材。
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2
把土豆和芹菜切好，。
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3
油热后放入土豆片炒至变色。
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4
放入盐。
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5
放入胡椒粉。
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6
放入切好的芹菜。
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7
加入少量的水。炖5分钟。
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8
放入酱油。
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9
最后放入鸡精，炒均匀即可。
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10
可以吃了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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